关于开酒吧的设想和实践
特立独行的猪等
【特立独行的猪】设想
考虑现在房屋租金便宜,是否可以开一个酒吧。
名称就取做“老罗”酒吧
放罗大佑音乐并搞乐队现场演绎老罗的音乐(比如可以请solo等高手)
市场定位,6-70年代问题中青年、愤怒中青年及小资(以小资为主)
装饰从简,可以找几块班驳的木板、扎个把稻草人、水泥墙上画一些林立的高楼大厦和拥挤的人,红绿灯不可少
服务员小妹着装(孤儿就算了,太惨)
股份制,会员入股
大体这么布置,诸位有何想法,我对前景很看好,有特点而且有市场,说不定能异军突起,成为酒吧界的后起之秀呢。
音乐要谈,但也不能耽误赚钱啊
【白玉兰】好像不太容易
一直有个梦想----做自己感兴趣的事而不是为了谋生,所以开一个以罗为主的放老歌的吧曾一度被我提上日程,经考察北京市场渐渐有所犹豫:
1、酒吧属特种行业,国家认为已饱和工商不批照,如果要开只能是挂羊头卖那什么那种。
2、房租便宜的地方往往偏僻。不要说佑迷去一趟不方便其他客源也难保证,更别提没事常去坐坐。没有客源就没有收益——谁愿做赔本生意?有黄金地段——租得起吗——仍进去50万打水漂——反正我心疼。还有就是北京现在是个大工地,一不留神租了个拆迁房梦里还美以为天上掉了个大馅饼呢。
3、应该所有权明确。涉及到钱的事最好先小人后君子,所以我不同意入股的方法,又不是要上创业板干嘛要搞股份制。如果你们几个私交特好又视金钱如粪土,那当然是佑迷的福份啦。
4、其他诸如管理经验啦,顾客鱼龙混杂啦,音响效果啦,整夜值夜班啦等等等等。
所以如果猪老师那边有优势能起个样板,倒是满好的——既可以让我们借鉴一下,又可以让世界各地的佑迷在上海有个落脚之处。
我也就是这么一写,你们也就随便一看吧。
【稻草人】北京“告别的年代”酒吧(曾经)
【晴朗】广州“陷阱”酒吧
地址:体育东路与天河路交界处,外经贸大厦负一层——贵州人——陷阱
电话:020-38819689
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